THÔNG TIN CHI TIẾT
Đường Đen Là Gì? Đường đen hay đường nâu được làm từ mật mía cô đặc, chưa qua quá trình xử lý. Sau quá trình chiết xuất đường cát, mật mía chuyển sang màu nâu đen, vị ngọt đậm đà hơn các loại đường thông thường khác, dùng tăng hương vị cho các loại thức uống, món ăn, chè.
Giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của mật mía nên dù ngọt sâu nhưng đường đen không gây gắt cổ, không tạo cảm giác ngán, dùng trong
Những tác dụng ít biết của đường đen
+ Từ xưa, đường đen đã được xem là một vị thuốc có tác dụng bổ huyết và phục hồi sức khỏe tuyệt vời. Ngoài ra, nó còn được sử dụng như một loại gia vị để nấu ăn, làm bánh và pha chế các loại trà uống hàng ngày. Với chị em phụ nữ, đường đen thường sử dụng với vai trò điều hòa kinh nguyệt, tẩy tế bào chết và phục hồi làn da cháy nắng. Ngoài ra, nguyên liệu này còn rất tốt đối với phụ nữ sau sinh giúp nhanh hết sản dịch và cải thiện sức khỏe một cách đáng kể.
+ Đường chưa qua quá trình xử lý màu nên vẫn còn giữ được hương vị tự nhiên do mật mía
+ Các vi chất dinh dưỡng vẫn còn lại sau khi đã loại bỏ các tạp chất
+ Mang đến màu sắc tự nhiên, làm đậm đà thêm hương vị cho các loại thức uống, món ăn, chè và đặc biệt là các loại bánh Âu.
+ Vị ngọt đậm đà cho các món ăn
+ So với đường tinh chế thì dùng đường đen an toàn hơn do không bị xử lý hóa chất.
+ Đây là loại đường mà người Nhật sử dụng chính trong nấu ăn, người phương Tây sử dụng để làm bánh, đường đen sẽ giúp tăng mùi vị thơm ngon và thêm một chút độ ẩm vào bánh…tốt cho sức khỏe.
+ Đường đen cũng được xếp vào nhóm đường đen chất lượng hàng đầu trong các loại đường. Nếu có nhu cầu mua đường đen để về làm các loại bánh hoặc làm đồ uống thì nên chọn loại đường đen chất lượng mà ở đây là loại đường đen Hàn Quốc. Cũng được làm từ đường mía cô đặc 100% nhưng bằng công nghệ sản xuất hiện đại, đường đen của Hàn Quốc có hương vị ngọt thanh cao cấp hơn hẳn đường đen Việt Nam.
Bật mí địa chỉ bán đường đen không phải ai cũng biết
Không khó để tìm thấy các cửa hàng bán đường đen phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Thế nhưng chẳng một ai có thể đảm bảo loại đường mà bạn mua có thực sự an toàn và không bị trộn lẫn các hóa chất tạo màu hay không. Chính vì vậy, để yên tâm hơn về mặt sức khỏe cũng như thành phẩm làm ra khi sử dụng, bạn nên lựa chọn mua đường ở các siêu thị hoặc cơ sở buôn bán uy tín, thân quen như ở Sài Gòn Chem (cungcaphoachat.vn